Rödspätta med gurkröra

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
0
Rödspätta med gurkröra

En smörstekt rödspätta går oftast hem hos de flesta. Här äts den med ganska så klassiska tillbehör som nykokt potatis och en gurkröra gjord på cornichons. Men du adderar även lite sojabönor och lite sallad för att få in lite extra grönt till rätten.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2023

Rödspätta med gurkröra

Ingredienser

2 portioner
450 g  potatis
1/2   förp sojabönor (à 250 g)
1 dl  cornichons
1 dl  smetana
salt
peppar
1/2   kruksallad eller romansallad
300 g  färsk rödspätta
2 tsk  smör

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri smetana. Välj laktosfritt matfett eller välj olja.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja.

Gör så här

Tips

Smaka gärna av gurkröran med lite dijonsenap eller hackad dill.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2523 KJ / 600 kCal
Fett30 g
Salt3 g
Kolhydrater36 g
Protein43 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Spätta meunière med tartarsås
Betyg 3.1 av 5.
51 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rödspätta meunière
Betyg 3.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad spätta med färskost och tomat
Betyg 3.6 av 5.
18 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gratinerad rödspätta med dill och pressad potatis
Betyg 3.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Hummergratinerad spätta med broccoli på Tinas vis
Betyg 3.1 av 5.
150 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt spätta med kall citronsås
Betyg 4.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga