Halloumigryta med ris
Stek halloumin i tärningar tillsammans med blomkål. Smaksätt med curry och häll på kokosmjölk och krossade tomater. Salta och peppra. Servera med ris. Krämigt, tomatigt och gott! Kolla in tipset och servera gärna med rostad lök.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 20 2025
Gör så här
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2982 KJ / 713 kCal
Fett39 g
Salt4.9 g
Kolhydrater57 g
Protein32 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
32 sthade ingen kokosmjölk så det fick bli matlagningsgrädde istället men det blev jättegott! 👍
Karin
Mycket gott och uppskattat.
Angelica
Följde tips och tillsatte röd currypasta, blev bra👌
Louise
Gjorde helt enligt receptet, men använd light kokosmjölk. Blev mycket gott!
Ninni
Min råkade bli något helt annat, missade att curryn var slut så använde istället; grönsaksbuljong, svartpeppar, vitpeppar, koriander , rosmarin, oregano och paprikapulver. Blomkålen tog super lång tid att få mjuk, så fick stå länge med kryddorna. Blev helt okej, men tror det är godare med hallomi än grillost.
Jennifer
God vardagsmat, som gick bättre hem hos familjen än väntad! Tog I en klyfta vitlök och grönsaksfond. Sparas för att göras flera gånger!
Katrine
Snabb, enkel, få ingredienser, smakfull rätt!
Isabell
Bra, snabbt och god maträtt! Hade önskat lite mer och tydligare instruktioner om kryddning. Tog i chilleflakes..
Ulf
God, jag använde ”hot curry” och det gav bra sting tillsammans med lite sambal. Den blev lite tunn så redde med ngn matsked maizenamjöl
Anja
Behövdes mer kryddor. Hade i buljong, röd currypasta och lite garam masala.
Lucy oleyowiya