Macka med halloumi, grön ärt- och cashewspread

3
1
Macka med halloumi, grön ärt- och cashewspread

En riktigt fräsch och mättande vegomacka, fylld med gyllenstekt halloumi, sallad, hyvlad blomkål och en krämig röra gjord på mixade ärtor och cashewnötter.

Macka med halloumi, grön ärt- och cashewspread

Ingredienser

4 portioner

Ärt- och cashewspread

2 dl gröna ärtor
2 dl cashewnötter
1 msk citronsaft
1 msk vatten
salt

Fyllning

1 hjärtsallad
1/4 blomkålshuvud
400 g halloumi
2 msk olja
4 surdegsbröd (gärna solglimt)
1 dl solrosskott

För alla

Fri från ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri halloumi.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

3

Kommentar

Jenny

2019-11-08

Osaltade cashewnötter?

Redaktionen ICAse

2019-11-08

Hej Jenny! Du kan använda antingen saltade eller osaltade cashewnötter. Smaka av när du mixat ingredienserna och tillsätt salt om du tycker det behövs. Lycka till. Hälsningar Ulrika

Näringsvärde per portion

Energi 2945 KJ / 704 kCal
Fett 46 g
Salt 3 g
Kolhydrater 37 g
Protein 32 g
Läs mer om näringsvärden