Halloumiburgare med sötpotatisstrips

Halloumiburgare med sötpotatisstrips passar lika bra till vardags som till helgens festligheter. Stripsen tillagas krispiga ugn medan du förbereder såsen och tillbehören. Halloumin steks snabbt i pannan innan den läggs på bröden tillsammans med fräsch sallad och syrliga tomater.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 25, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Tillaga stripsen enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda crème fraiche med chilisås och smaka av med salt och peppar.
Skär tomaterna i skivor och lossa salladsbladen.
Stek burgarna i oljan i en stekpanna.
Servera burgarna i bröden med tillbehören.

För alla

Kontrollera innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.

Tips

Värm gärna bröden i ugnen eller på låg värme i brödrosten.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port sötpotatisstrips
1 dl lätt crème fraiche
2 msk chilisås
salt
peppar
2 tomater
1 krispsallad
200 g halloumiburgare
2 tsk olja
2 hamburgerbröd

Näringsvärde
Per portion

Energi 3640 kJ / 871 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

NäringsvärdePer portion

Klimatguide

Liknande recept

Näringsvärde
Per portion