Halloumiburgare med sötpotatisstrips

Halloumiburgare med sötpotatisstrips passar lika bra till vardags som till helgens festligheter. Stripsen tillagas krispiga ugn medan du förbereder såsen och tillbehören. Halloumin steks snabbt i pannan innan den läggs på bröden tillsammans med fräsch sallad och syrliga tomater.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 25, 2019

Till matkassen

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 2 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 225°C.
Tillaga stripsen enligt anvisningen på förpackningen.
Blanda crème fraiche med chilisås och smaka av med salt och peppar.
Skär tomaterna i skivor och lossa salladsbladen.
Stek burgarna i oljan i en stekpanna.
Servera burgarna i bröden med tillbehören.

För alla

Kontrollera innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.

Tips

Värm gärna bröden i ugnen eller på låg värme i brödrosten.

Ingredienser

Portioner: 2

2 port sötpotatisstrips
1 dl lätt crème fraiche
2 msk chilisås
salt
peppar
2 tomater
1 krispsallad
200 g halloumiburgare
2 tsk olja
2 hamburgerbröd

Kupongen är laddad

Valfri krydda på små glas

10 % rabatt

Santa Maria 3-80 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 3640 kJ / 871 kCal

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO₂e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept