Halloumiburgare med sötpotatisstrips
Halloumiburgare med sötpotatisstrips passar lika bra till vardags som till helgens festligheter. Stripsen tillagas krispiga ugn medan du förbereder såsen och tillbehören. Halloumin steks snabbt i pannan innan den läggs på bröden tillsammans med fräsch sallad och syrliga tomater.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2019
Ingredienser
2 portioner
2 port sötpotatisstrips
1 dl lätt crème fraiche
2 msk chilisås
salt
peppar
2 tomater
1 krispsallad
200 g halloumiburgare
2 tsk olja
2 hamburgerbröd
För alla
Kontrollera innehållet i brödet.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och välj laktosfri halloumi.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut halloumi mot tofu eller mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör så här
Tips
Värm gärna bröden i ugnen eller på låg värme i brödrosten.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3640 KJ / 871 kCal
Fett46 g
Salt6.9 g
Kolhydrater79 g
Protein34 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer