Halloumiburgare med klyftpotatis

Name: Halloumiburgare med klyftpotatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g potatis; 2 msk olja; salt; peppar; 2 tomater; 1 förp krispsallad; 2 förp halloumiburgare (à 200 g); 4 hamburgerbröd; 2 dl lätt crème fraiche; 1/2 förp soltorkadtomat tomatcrème (à 140 g)

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Att äta med händerna slår nästan allt! I detta hamburgerrecept steks halloumin gyllenbrun innan den får sällskap av fräscha grönsaker, krämig dressing och ugnsrostade potatisklyftor! Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 5 2025

Ingredienser

4 portioner

600 g potatis

2 msk olja

salt

peppar

2 tomater

1 förp krispsallad

2 förp halloumiburgare (à 200 g)

4 hamburgerbröd

2 dl lätt crème fraiche

1/2 förp soltorkadtomat tomatcrème (à 140 g)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan och salt och peppar. Häll ut potatisen på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter tills potatisen är mjuk.

00:25:00

Skär tomaterna i skivor. Skär salladen i bitar.

Blanda crème fraiche och tomatcrème, smaka av med salt och peppar.

Stek halloumiburgarna i resten av oljan i en stekpanna.

Servera halloumiburgarna i bröden med alla tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Väldigt gott,men otroligt många kcal

Alexandra

2025-01-31

När man köper mar som man inte kan välja själv önskar jag att det följer vettig närings-och energirekommendationer. Visst, det går hem hos barnen, men det är inget jag vill servera som nyttigt vardagsmat... Jag vill kunna välja själv när jag serverar 'dålig mat', t ex en fredag. Matkassen har jag för slippa tänka stressiga vardagar, och veta att det ändå är vettigt näringsmässigt. Det är därför jag har matkassen, för att undvika nachos och hamburgare på vardagsmenyn...

Elin

2025-01-29

Kanon gott!

Anders olof

2023-08-22

Energi3921 KJ / 939 kCal

Fett57 g

Salt6.9 g

Kolhydrater67 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.