Halloumiburgare med klyftpotatis

Name: Halloumiburgare med klyftpotatis
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g potatis; 2 msk olja; salt; peppar; 2 tomater; 1 förp krispsallad; 2 förp halloumiburgare (à 200 g); 4 hamburgerbröd; 2 dl lätt crème fraiche; 1/2 förp soltorkadtomat tomatcrème (à 140 g)

Under 30 min 10 ingredienser Enkel

Att äta med händerna slår nästan allt! I detta hamburgerrecept steks halloumin gyllenbrun innan den får sällskap av fräscha grönsaker, krämig dressing och ugnsrostade potatisklyftor! Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2024

Ingredienser

4 portioner

600 g potatis

2 msk olja

salt

peppar

2 tomater

1 förp krispsallad

2 förp halloumiburgare (à 200 g)

4 hamburgerbröd

2 dl lätt crème fraiche

1/2 förp soltorkadtomat tomatcrème (à 140 g)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor och blanda med hälften av oljan och salt och peppar. Häll ut potatisen på en plåt och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter tills potatisen är mjuk.

Skär tomaterna i skivor. Skär salladen i bitar.

Blanda crème fraiche och tomatcrème, smaka av med salt och peppar.

Stek halloumiburgarna i resten av oljan i en stekpanna.

Servera halloumiburgarna i bröden med alla tillbehör.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kanon gott!

Anders olof

2023-08-22

Smakade gott, men fruktansvärt fett! Kommer inte laga detta igen.

Maria

2023-05-08

Energi3921 KJ / 939 kCal

Fett57 g

Salt6.9 g

Kolhydrater67 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.