Halloumiburgare med avokado

Name: Halloumiburgare med avokado
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 silverlök; 2 msk inlagd jalapeño; 1 hel inlagd grillad paprika; 1 1/2 dl majonnäs; salt; svartpeppar; ca 200 g halloumiburgare halloumi eller grillost; 2 msk olja; 2 avokador; 1 kruka krispsallad; 4 hamburgerbröd (gärna brioche)

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Halloumi och avokado i finstämt smaksällskap med jalapeño och rostad paprikamajonnäs. Den tunt strimlade silverlöken görs extra krispig av ett välgörande isbad. Majonnäsen lyfts till nya höjder av den grillade paprikan. Smakerna höjer varandra och gör denna burgare till en framtida klassiker.

Ingredienser

4 portioner

1/2 silverlök

2 msk inlagd jalapeño

1 hel inlagd grillad paprika

1 1/2 dl majonnäs

salt

svartpeppar

ca 200 g halloumiburgare halloumi eller grillost

2 msk olja

2 avokador

1 kruka krispsallad

4 hamburgerbröd (gärna brioche)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva löken mycket tunt, gärna på en mandolin. Lägg lökskivorna i en bunke med isbitar och vatten ca 15 minuter.

00:15:00

Häll av och hacka jalapeñon. Lägg paprikan på hushållspapper och låt den rinna av. Strimla paprikan.

Blanda jalapeño och paprika med majonnäsen. Smaka av med salt och peppar.

Skiva halloumin/grillosten. Stek halloumiburgarna eller halloumiskivorna i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen. Krydda med salt och peppar.

Dela, kärna ur och ta bort skalet från avokadorna. Skär dem i skivor. Lossa salladsbladen.

Värm hamburgerbrödet.

Häll av vattnet från löken ordentligt, gärna i ett durkslag.

Bygg burgarna av bröd, sallad, skivad avokado, lök, halloumiburgare och majonnäs.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

K
Kjell
15 sep. 2024
Supergott, men det kunde vara lite mer Jalapeno. Kanske en halv chill. Men det är ju bara att göra eget egen smak.
E
Eva
16 juni 2021
Detta är en trevlig kvällsmat/middagsrätt Men jag rekommenderar svensk grillost. Eva
E
Eric
4 apr. 2020
Jättegott! Sambon tyckte det var riktigt smarrigt också! Tog lite alternativa ingredienser så som rå paprika som jag stekte i olja, vanliga halluomibitar som jag skivade upp, fefferoni iställer för Jalapeno, gul lök som jag endast stekte i olja och vanliga ljusa frallor till hamburgebröd.
A
Anna
28 apr. 2019
Ser jättegott ut men är det färdigpanerade Halloumiburgare så undrar jag vilket märke? Hittar inte det på mitt Ica maxi.
ICA-köket
29 apr. 2019
Hej Anna, ja, det är en färdigpanerad halloumiburgare från ICAs eget märke. Fråga om din ICA-handlare kan ta in produkten nästa gång du handlar! Hälsningar Elina

Energi3489 KJ / 833 kCal

Fett61 g

Salt3.69 g

Kolhydrater46 g

Protein24 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halloumiburgare med srirachamajonnäs och soltorkade tomater
Betyg 4.6 av 5.127 personer har röstat
Receptet har 16 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halloumiburgare med srirachamajonnäs och soltorkade tomater

Tacos med portabello och spetskål
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacos med portabello och spetskål

Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil
Betyg 4.6 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingtacos med grillad sparris & kryddig gräddfil

Quinoaburgare med avokado och grillad paprika
Betyg 4.4 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Quinoaburgare med avokado och grillad paprika

Halloumiburgare med vit böntzatziki
Betyg 4.4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Halloumiburgare med vit böntzatziki

Vegoburgare med avokado och srirachadressing
Betyg 4.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegoburgare med avokado och srirachadressing

Halloumi pasta Halloumi sallad Halloumiburgare Grillade grönsaker Grillad halloumi Grillost