Högrevsburgare med sötpotatispommes

Högrevsburgare med sötpotatispommes

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Vem älskar inte en smarrig och saftig burgare med sötpotatispommes till? Så enkelt, men ändå så gott. Och det känns extra bra att man har gjort den själv hemma i köket. Bara att njuta, från start till mål.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2023

Högrevsburgare med sötpotatispommes

Ingredienser

2 portioner

1 förp färska sötpotatisstrips (à 350 g)

1 msk olja

salt

peppar

1 dl smetana

2 msk chilisås eller ketchup

1 bifftomat

1/2 förp romansallad (à 150 g)

1 förp hamburgare (gärna högrevsburgare, à 300 g)

2 hamburgerbröd (gärna surdeg)

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda sötpotatisen med hälften av oljan och krydda med salt och peppar. Häll ut på en plåt och sätt in högt upp i ugnen ca 15 minuter.

Blanda smetana och chilisås. Smaka av med salt och peppar.

Skär tomaten i skivor och romansalladen i strimlor.

Stek burgarna i resten av oljan i en stekpanna enligt anvisningen på förpackningen och krydda med salt och peppar.

Servera pommesen med burgarna i bröden tillsammans med sallad, dressing och tomat.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi4204 KJ / 1005 kCal

Fett59 g

Salt5 g

Kolhydrater85 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Burgare med grillad chilihalloumi och ajvardressing

Hamburgare i ciabatta med grönsaker

Hamburgare med majskolv

Halloumiburgare med sötpotatisstrips

Burgare med coleslaw och rostad potatis

Hamburgare med dressing och morotsstavar

Fredagsmiddag Grillade hamburgare Halloumihamburgare Vegan hamburgare Torsk burgare Lammburgare