Gurk- och blomkålssallad

Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat
3Klimatsmart
Gurk- och blomkålssallad

Krispig sallad med gurka och rå blomkål på asiatiskt vis med sesamfrön, risvinäger och lime. Gott till ugnsstekt lax.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Gurk- och blomkålssallad

Ingredienser

4 portioner
1 msk  rostade sesamfrön
1   skalad gurka (à 400 g)
1/2   blomkål
3 tsk  socker
1 1/2 tsk  risvinäger
1 1/2 msk  färskpressad limejuice
3/4 tsk  salt
1 1/2 krm  peppar

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
19 personer har röstat

Kommentarer

Den här salladen blir fantastisk med rikligt med färsk Koriander och röd chili. ��

Anna

2015-04-26

supergott lätt att göra hade ingen blomkål så jag tog broccoli och morötter och tomater istället så den blev mer matig

Fredrika

2015-03-12

Jag tycker att det är kanon mat lätt och gott att göra mina vänner tycker att det är mycket gott

Bonny

2014-08-01

Näringsvärde per portion

Energi216 KJ / 52 kCal
Fett1 g
Salt1 g
Kolhydrater8 g
Protein2 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Blomkålstempura med korianderdipp
Betyg 3.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Sommarkål med ingefära och lime
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv
Betyg 4.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Rostad blomkål och morot
Betyg 4.3 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga