Gurk- och blomkålssallad

Name: Gurk- och blomkålssallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 1 msk rostade sesamfrön; 1 skalad gurka (à 400 g); 1/2 blomkål; 3 tsk socker; 1 1/2 tsk risvinäger; 1 1/2 msk färskpressad limejuice; 3/4 tsk salt; 1 1/2 krm peppar

Under 30 min 8 ingredienser Enkel

Krispig sallad med gurka och rå blomkål på asiatiskt vis med sesamfrön, risvinäger och lime. Gott till ugnsstekt lax.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Ingredienser

4 portioner

1 msk rostade sesamfrön

1 skalad gurka (à 400 g)

1/2 blomkål

3 tsk socker

1 1/2 tsk risvinäger

1 1/2 msk färskpressad limejuice

3/4 tsk salt

1 1/2 krm peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Rosta sesamfröna i en torr och het stekpanna.

Skala gurka och ansa blomkålen. Hyvla gurka och blomkål tunt med osthyvel eller mandolin.

Rör ihop socker, risvinäger, färskpressad limejuice, salt och peppar. Blanda med det hyvlade. Strö över sesamfröna. Servera gärna till Asiatisk lax i ugn med avokadokräm.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Maija
26 okt. 2024
Supergott till teriyakilax, snabbt och enkelt!
0 svar
Anna
26 apr. 2015
Den här salladen blir fantastisk med rikligt med färsk Koriander och röd chili. ��
1 gillar
0 svar
Fredrika
12 mars 2015
supergott lätt att göra hade ingen blomkål så jag tog broccoli och morötter och tomater istället så den blev mer matig
0 svar
Bonny
1 aug. 2014
Jag tycker att det är kanon mat lätt och gott att göra mina vänner tycker att det är mycket gott
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi216 KJ / 52 kCal

Fett1 g

Salt1 g

Kolhydrater8 g

Protein2 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Rostad blom- och grönkål
Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostad blom- och grönkål

Sushi med gömd blomkål
Betyg 5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett avlångt fat med sushirullar, gari och soja vid sidan av i små skålar.

Blomkålstempura med korianderdipp
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Blomkålstempura med korianderdipp

Sommarkål med ingefära och lime
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sommarkål med ingefära och lime

Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv
Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötpotatis och blomkål i ugn med kryddkorv

Harissa-rostad blomkål med mandel
Betyg 4.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Harissa-rostad blomkål med mandel

Rödkålsallad Kålsallad Sallad asiatisk Kålrabbisallad Enkel grillad mat Blomkålsallad