Grönsakswok med karré

13
2
Grönsakswok med karré

Snabbt svänger du ihop denna härliga grönsakswok med karré! Woka grönsakerna, stek karrén och blanda till den exotiska såsen av ingefära, vatten, soja, tomatpuré, sambal oelek och socker. Vänd ner såsen och grönsakerna i stekpannan med karrén och låt det bli varmt. Servera med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2014

Grönsakswok med karré

Ingredienser

4 portioner
4 port ris, gärna jasminris

Sås

2 msk riven färsk ingefära
3 dl vatten
2 msk soja
2 msk tomatpuré
1/2 tsk sambal oelek
3 msk strösocker
1/2 msk majsstärkelse

Grönsaker

400 g grönsaksmix (morot/purjo/broccoli)
1 msk rapsolja
salt och peppar

Karré

4 skivor karré
1 msk rapsolja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Gustaf

2017-02-28

Få ingredienser som smakar bra ihop och gör maten enkel att tillaga! Enkelt göra lite större portion med att trycka ner någon extra skiva karré samt utöka såsen.

Anders

2014-04-25

Lite för starkt till små barn tyvärr..

Näringsvärde per portion

Energi 2938 KJ / 702 kCal
Fett 29.6 g
Kolhydrater 63.6 g
Protein 43.1 g
Läs mer om näringsvärden