Med soppa över från dagen innan är denna rätt enkel att göra. Soppan blir till grund för den krämiga såsen i fiskgratängen. Strö över ett täcke av panko och parmesan som blir frasigt i ugnen. Servera med ett gott bröd.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Kontrollera innehållet i soppan.Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd och bröd. Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt. Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ. Servera med mjölkproteinfri ersättningsprodukt för yoghurt. Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.
Vill du göra egen spenatsoppa? Här har du ett perfekt recept på Ärtig spenatsoppa som passar till din fiskgratäng.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Potatiskroketter
Rostad potatis med dragonkräm och kalkonfilé
Grön tahinisås
Rawfood godis med dadlar, lakrits och flingsalt