Grön ärthummus

Betyg 3 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Grön ärthummus

Den arabiska röran hummus görs traditionellt på kikärtor. Här används i stället gröna ärter och mynta som ger en frisk och smakrik röra. Ärthummusen är lika god att dippa grönsaker och chips i som till sallad, en bit panerad fisk eller som smörgåspålägg.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2015

Grön ärthummus

Ingredienser

ca 5 dl
500 g gröna ärtor
1 dl kallpressad rapsolja
1 msk tahini
färskpressad juice av 1 citron
1/2 dl hackad mynta
2 krm salt
1 krm peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st
  • Supergod! Perfekt att piffa upp fiskpinnar med denna. Har även gjort burgare med denna, sallad och fiskpinnar.

    Cecilia

Näringsvärde per dl

Näringsvärdet är beräknat per dl.
Energi521 KJ / 125 kCal
Fett5 g
Salt0.28 g
Kolhydrater10 g
Protein6 g

Testa liknande recept

Gul hummus
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hummus på gråärter med pitabröd och grillade grönsaker
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Sötpotatishummus med rostad mandel
Betyg 5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sötpotatishummus med vegansk fetaost och rostad spetspaprika
Betyg 3.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Papadums med ärthummus, tomatsylt och mynta
Betyg 1.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Helenas hummus
Betyg 2.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad