Grillade färsspett med grön fetasallad

Betyg 3.6 av 5.
39 personer har röstat
1
Grillade färsspett med grön fetasallad

Blandfärs ger saftiga spett att lägga på grillen – här ger vi dem orientalisk smaksättning med spiskummin, paprika och färska örter. Till färsspetten passar det suveränt med en sallad med rädisor, sockerärter, fetaost och fräsch citron- och myntadressing.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 2016

Grillade färsspett med grön fetasallad

Ingredienser

4 portioner
1   liten gul lök
500 g  blandfärs
1   ägg
1 msk  malen spiskummin
1 msk  paprikapulver
1/2 dl  finhackad persilja
1/2 dl  finhackad mynta
1 tsk  salt
olivolja
svartpeppar

Grön fetasallad

150 g  fetaost
300 g  salladsärtor
1   knippe rädisor (à 200 g)
1/2 dl  finhackad mynta
1 msk  färskpressad citronjuice
3 msk  olja
1 krm  salt
1 krm  peppar

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt och fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.
Gör äggfri: byt ut ägget mot no egg-ersättning, alternativt uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
39 personer har röstat

Kommentar

Så gott!! Gjorde veg med formbar färs, jättegott:)

Anna

2023-07-03

Näringsvärde per portion

Energi2242 KJ / 536 kCal
Fett40.5 g
Salt3.44 g
Kolhydrater7.4 g
Protein34.9 g

Testa liknande recept

Cruditéer med löjromsdipp
Betyg 4.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Järpar med tzatziki
Betyg 4 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Järpar med tomat- och olivsås
Betyg 3.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Järpar i gräddig tomatsås
Betyg 3.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Inkokt lax med rädisor och dillsås
Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Cevapcici med paprikarelish
Betyg 3.6 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga