Cruditéer med löjromsdipp

Name: Cruditéer med löjromsdipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fransk
Ingredients: 1/2 knippe rädisor (1 knippe motsvarar 200 g); 1/2 knippe morötter (1 knippe motsvarar 400 g); 2 små polka- eller gulbetor; 150 g salladsärtor; 2 dl smetana; 2 tsk finrivet citronskal; 1 krm salt; 1 krm svartpeppar; 80 g löjrom

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Krispiga grönsaker möter krämig sälta i den här superenkla rätten som passar perfekt till förrätt eller som tilltugg till drinken. Löjrommen kan även bytas ut till sik-, stenbits- eller tångrom.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2018

Ingredienser

4 portioner

1/2 knippe rädisor (1 knippe motsvarar 200 g)

1/2 knippe morötter (1 knippe motsvarar 400 g)

2 små polka- eller gulbetor

150 g salladsärtor

Löjromsdipp

2 dl smetana

2 tsk finrivet citronskal

1 krm salt

1 krm svartpeppar

80 g löjrom

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ansa och skölj rädisor och morötter.

Skala betorna och hyvla tunt, gärna på mandolin.

Lägg alla grönsaker i kallt vatten.

Låt rinna av på hushållspapper före servering.

Löjromsdipp: blanda smetana, citronskal, salt och svartpeppar. Rör ner löjrom vid servering.

Servera grönsakerna med dippen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1120 KJ / 265 kCal

Fett22 g

Salt1.31 g

Kolhydrater9 g

Protein8 g

Testa liknande recept

Chilipicklade gulbetor
Betyg 5 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En glasburk med klyftade gulbetor och skivad chili i en ättikslag.

Gulbetor i ugn med grön chili och citron
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gulbetor i ugn med grön chili och citron

Rödbetsråraka med smetana och löjrom
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rödbetsråraka med smetana och löjrom

Rågchips med svamp och löjrom
Betyg 3.3 av 5.83 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rågchips med svamp och löjrom

Ostkex med löjrom
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ostkex med löjrom

Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse
Betyg 4.8 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Hummer med citronsmetana, forellrom och krasse

Snittar till fest Förrätt i glas Tilltugg midsommar Enkla snacks Tilltugg räkor Rompizza - pizza med löjrom