Järpar med tzatziki

Name: Järpar med tzatziki
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1/2 dl ströbröd; 1 ägg; 1 dl vatten; ca 500 g blandfärs; 1/2 msk dijonsenap; 1/2 tsk salt; 1 krm peppar; 1 msk smör eller margarin; 1 gurka; 2 dl matyoghurt; 1 vitlöksklyfta; 1/2 isbergssallad

Under 45 min 13 ingredienser Medel

Kvällens middag för tankarna till medelhavet: Saftiga smörstekta järpar med mild smak av dijonsenap som serveras med fluffigt ris, krispig, strimlad sallad och en underbart krämig tzatziki med vitlök. Smaklig spis!

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Järpar

1/2 dl ströbröd

1 ägg

1 dl vatten

ca 500 g blandfärs

1/2 msk dijonsenap

1/2 tsk salt

1 krm peppar

1 msk smör eller margarin

Tzatziki

1 gurka

2 dl matyoghurt

1 vitlöksklyfta

Till servering

1/2 isbergssallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Järpar: Blanda ströbröd, ägg och vatten i en bunke och låt svälla några minuter. Blanda ner färs, senap, salt och peppar. Forma till små järpar.

Stek järparna runt om i matfettet i en medelvarm stekpanna ca 8 minuter.

00:08:00

Tzatziki: Riv gurkan på den grova sidan av rivjärnet. Krama ur vätskan och blanda med yoghurten. Pressa i vitlöken och smaka av med salt och peppar.

Till servering: Ansa och skär salladen i bitar. Servera järparna med ris, tzatziki och sallad.

Tips

Ett smart sätt att få lika stora järpar är att först dela färssmeten i två delar och sedan fyra och sedan åtta (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2451 KJ / 586 kCal

Fett24 g

Salt1 g

Kolhydrater57 g

Protein35 g

Testa liknande recept

Järpar med tomat- och olivsås
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Järpar med tomat- och olivsås

Kycklingjärpar med tzatziki
Betyg 4.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Nyckelhålsmärkt.
Kycklingjärpar med tzatziki

Cevapcici med paprikarelish
Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cevapcici med paprikarelish

Järpar med gurka och rotfruktsmos
Betyg 4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Järpar med gurka och rotfruktsmos

Cevapcici med rostad potatis och zucchini
Betyg 3.7 av 5.30 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Cevapcici med rostad potatis och zucchini

Järpar i gräddig tomatsås
Betyg 3.7 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Järpar i gräddig tomatsås

Järpar Middagar för barnfamiljer Vardagsmiddag Kalvfärs Vardagsmat För Barn Recept Färsjärpar