Grillad kyckling och korv med potatissallad och ärtkräm

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Grillad kyckling och korv med potatissallad och ärtkräm

Grillade kryddkorvar och kyckling som serveras med smakrik ärtkräm och härlig potatissallad. I potatissalladen blandas ner grillade morötter och gärna färsk grillad rödlök. Ärtkrämen får fin smak av vitlök, basilika och crème fraiche.

Grillad kyckling och korv med potatissallad och ärtkräm

Ingredienser

4 portioner

Potatissallad

900 g potatis
1 knippe morötter
4 rödlökar (gärna färska)
2 msk olja
salt
svartpeppar
3 msk rödvinsvinäger
1 dl olivolja
65 g sallad (gärna röda småblad)

Ärtkräm

1 vitlöksklyfta
250 g frysta gröna ärtor
1 kruka basilika
1 dl crème fraiche
1/2 citron (saften)
ca 300 g kycklingfilé
4 kryddkorvar (gärna chorizo)

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat

Kommentar

Jättegoda smaker! Grillade i ugnen istället men då bara morötter och lök. Kycklingen och korven stekte vi. Alla smaker fungerade riktigt bra ihop. /Eva

Eva

2022-04-10

Näringsvärde per portion

Energi4615 KJ / 1103 kCal
Fett69 g
Salt5 g
Kolhydrater69 g
Protein46 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ljummen potatissallad med ägg
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatissallad med vårprimörer
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Couscous med chorizo, ärtor och ajvar
Betyg 3.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Bönsallad med ärt- och basilikadressing
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön ärtröra
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ärt- och pepparrotskräm
Betyg 4.2 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad