Ljummen potatissallad med ägg
En riktigt god och matig potatissallad med ägg. Servera potatissalladen ljummen som lunch eller varför inte ta med den som matlåda till jobbet? Enkelt och gott.
Ett recept från:
Buffé nr 9, 2006
Ingredienser
4 portioner
600 g potatis
4 hårdkokta ägg
1 påse blandad sallad (à 150 g)
100 g sockerärtor
5 rädisor
1 dl gröna ärtor (frysta, tinade)
1 msk olivolja
1 msk vitvinsvinäger
salt och peppar
För alla
Fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: uteslut äggen.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1050 KJ / 250 kCal
Fett9 g
Kommentar
Gott! En pe4rfekt potatissallad, som man även kan servera lufttorkad parmaskinka till. En god och lättlagad lunch. Att även ta med till jobbet.
Eva
2006-09-20