Bondomelett med ärter
Omelett kan du slänga ner lite vad som helst i. Denna boostar vi med gröna ärter, fetaost och lite pesto. Har du kokt potatis över är det gott att skiva ned också. Servera gärna med en stor sallad för en fin vardagsmiddag.
Ett recept från:
Buffé
nr 8,
2017
Ingredienser
Till servering
För alla
Fri från gluten om lämpligt bröd serveras till.
Innehåller ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri fetaost och kontrollera innehållet i peston. Servera med lämpligt bröd.
Gör mjölkproteinfri: byt ut fetaost mot tofu. Mixa egen pesto fri från ost, av färsk basilika, pinje- eller valnötter, vitlök och olja. Servera med lämpligt bröd.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Cecilia
2017-09-05Så enkelt och så gott! Har provat att strimal kassler i & att byta ut ärter mot sojabönor - funkar på alla sätten :)
Marie
2017-08-24Enkelt och väldigt gott recept som passar perfekt en vardagskväll. Även god att lägga på en knäckemacka.