Köttfärssås med sugrörsspaghetti

Name: Köttfärssås med sugrörsspaghetti
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: ca 500 g nötfärs; 1 msk olivolja; salt; peppar; 1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g); 1 förp krossade tomater med basilika (à 390 g); 1 dl vatten; 2 msk ketchup; 1 köttbuljongtärning; 1/2 kruka oregano; 4 port pasta (gärna bucatini); 250 g broccoli

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Denna rätt må vara traditionell, men det som överraskar i denna rätt är den tjocka sugrörsspagettin! Köttfärssåsen sköter i princip sig själv när den puttrar på plattan, men smaker av vitlök, basilika och oregano. Spagettin ger mer tuggmotstånd, och gör middagen lite roligare!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 33 2018

Ingredienser

4 portioner

Köttfärssås

ca 500 g nötfärs

1 msk olivolja

salt

peppar

1 förp krossade tomater med vitlök (à 390 g)

1 förp krossade tomater med basilika (à 390 g)

1 dl vatten

2 msk ketchup

1 köttbuljongtärning

1/2 kruka oregano

Pasta

4 port pasta (gärna bucatini)

250 g broccoli

För alla

Gör så här

Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan.

Köttfärssås: Bryn färsen i olivoljan i en stor kastrull eller stekpanna med höga kanter. Krydda med salt och peppar.

Tillsätt krossade tomater, vatten och ketchup. Smula i buljongtärningen och hacka och rör i oreganon.

Sänk värmen och låt såsen sjuda ca 8 minuter. Smaka av med salt och peppar.

00:08:00

Pasta: Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär broccolin i buketter och skiva stammen och låt koka med pastan när det återstår ca 4 minuter av koktiden.

00:04:00

Servera köttfärssåsen med pasta och broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Jätte gott och lätt att göra!

Larisa

2022-08-19

Energi2666 KJ / 639 kCal

Fett24 g

Salt5 g

Kolhydrater64 g

Protein38 g

Testa liknande recept

Köttfärssås med farfalle

Pannbiff med gräddig löksås

Köttfärssås med spaghetti

Pasta Bolognese

Stroganoff med pasta och körsbärstomater

Orientalisk köttfärssås

Tonfiskpasta Lövbiffspasta Nötfärs Köttbiffar Laktosfri pasta Köttfärsgratäng