Gratinée à l'oignon (Gratinerad löksoppa)

13
5
Gratinée à l'oignon (Gratinerad löksoppa)

Gratinée à l'oignon är en mustig och god soppa med lök, krämig ost och baguetteskivor i. Gratinerad löksoppa är en lättlagad rätt och den ser mycket inbjudande ut då soppan serveras i ugnssäkra portionsskålar.

Gratinée à l'oignon (Gratinerad löksoppa)

Ingredienser

4 portioner
500 g gul lök (ca 5 st)
2 msk smör
1 tsk strösocker
1 vitlöksklyfta
3 msk koncentrerad kycklingfond
2 msk färsk hackad timjan
1 lagerblad
10 dl vatten
1 tsk vitvinsvinäger
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
12 baguetteskivor
100 g ost (gärna lagrad ost, t ex emmenthalerost)
ev färsk timjan till garnering

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

13

Kommentarer

Dan

2023-01-04

Fantastisk god soppa! Mums!

Lisbeth

2014-04-23

Det här är en lyxrätt fast så enkel och god!

Ingrid

2014-04-22

Soppan smakar väldigt gott