Bjud din familj på en sagolik gryta med både kyckling och rotfrukter. Fräs och sjud ihop dina ingredienser tills kycklingen är helt genomkokt och saftig. Duka fram din Pot-au-feu med en krämig pepparrotsröra.
Ingredienser
4 portioner
4 - 6 kycklingfiléer (eller välj majskyckling)
3 morötter
6 st mandelpotatisar alt. sparrispotatis eller vanlig
1 bit kålrot (1 bit motsvarar ca 200 g)
20 cm purjolök eller vårlök eller savoykålsblad (20 cm purjolök motsvarar 2 savoykålsblad i bitar)
Kommentarer