Gräddkokt palsternacka med rosmarin och bresaola

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
4
Gräddkokt palsternacka med rosmarin och bresaola

Koka palsternackan och rör sedan ner den hackade rosmarinen. Tillsätt kronärtkockskrämen och vänd ner babyspenat innan du serverar med nykokt spagetti och toppar med bresaola.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2018

Gräddkokt palsternacka med rosmarin och bresaola

Ingredienser

4 portioner
500 g  palsternacka
1   rödlök
2 dl  vispgrädde
2 dl  mjölk
1/2   kruka rosmarin
4   port spaghetti
1/2 dl  kronärtskockscrème
salt
peppar
65 g  babyspenat
3   förp bresaola (à 70 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet i kronärtskockskrämen.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: välj grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj pasta utan ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Vi hoppade över kronärtskocka, bresola och rosmarin. Blev en mild och bra rätt för de små barnen :) Glöm inte att mixa såsen när den är klar!

Rebecca

2023-03-06

Håller med Sara nedanför. Ingen balans i rätten alls om man går på dessa måtten. För mycket rosmarin var dödsstöten som gjorde att varken jag eller mina sambo klarade av att äta upp maten. Fick till och med slänga matlådorna eftersom ingen av oss ville ta med dem till jobbet. Uugh...

Linda

2018-04-10

tråkigt när man får 50gr palsternacka och receptet säger 500g.

Magnus

2018-03-28

Hej Magnus! Det känns som något belv fel här. Ta kontakt med butiken så kan ni säkert lösa det. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2018-03-29

Näringsvärde per portion

Energi2919 KJ / 698 kCal
Fett28 g
Salt4 g
Kolhydrater74 g
Protein33 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta mozzarella med bresaola och oliver
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig kronärtskockspasta med bresaola
Betyg 4.7 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med kronärtskocka och bresaola
Betyg 3.8 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mezze luna i kronärtskockscrème med bresaola
Betyg 4.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta mozzarella med bresaola
Betyg 3.4 av 5.
61 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kronärtskockspasta med lufttorkad skinka
Betyg 4.1 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga