En italiensk pasta med bresaola, grillad paprika och oregano. Rätten får en extra fräschör från det rivna citronskalet. Till pastan serveras en delikat sallad på mozzarella, sallad och oliver.
Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.Gör laktosfri: använd laktosfri mozzarella.Gör mjölkproteinfri: byt ut mozzarella mot mjölkproteinfritt ostalternativ.Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Pasta mozzarella med bresaola
Tagliatelle med bresaola och mozzarella
Pasta puttanesca med bresaola
Spaghetti med tomater och oliver