Goda pizzafisken

Name: Goda pizzafisken
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 600 g alaska pollock eller pangasiusfilé; 2 1/2 dl vispgrädde; 1/2 dl tomatpuré; 1 msk torkad oregano; 2 krm salt; 1 krm peppar; 1 1/2 dl riven ost; 250 g broccoli

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Goda pizzafisken – ett knasigt namn som får sin förklaring av rättens alla goda ingredienser. Här samsas klassiska pizzatillbehör som tomatpuré, oregano och riven ost, men som med hjälp av grädde istället har förvandlats till en mumsig fiskgryta!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2025

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g fast potatis

Fisk

600 g alaska pollock eller pangasiusfilé

2 1/2 dl vispgrädde

1/2 dl tomatpuré

1 msk torkad oregano

2 krm salt

1 krm peppar

1 1/2 dl riven ost

Broccoli

250 g broccoli

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om fryst används.

Sätt ugnen på 200°C.

Potatis: Koka potatisen.

Fisk: Lägg fisken jämnt fördelad i en ugnssäker form. Blanda grädde, tomatpuré, oregano, salt och peppar i en skål. Rör runt och häll såsen över fisken. Strö på osten. Sätt in formen mitt i ugnen ca 30 minuter.

00:30:00

Broccoli: Skär broccolin i buketter. Skär bort 1,5 cm längst ner på stammen, skala och skiva stammen. Lägg broccolin i kokande saltat vatten och koka ca 4 minuter. Låt broccolin rinna av i ett durkslag.

00:04:00

Servera fisken med potatis och broccoli.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

12 st

Det passar inte alls med oregano. Byt ut mot basilika.
Ann-mari
2025-07-22
Supergott!
Patrik
2025-06-05
SIMON! Jag unnar mig på helgerna! Vardagar vill jag äta mindre med fett! Bra för hjärtat och hälsan!
Elisabet
2025-06-03

Energi2599 KJ / 621 kCal

Fett30 g

Salt1.7 g

Kolhydrater44 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.