Glutenfri mjölmix

Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat
14
Glutenfri mjölmix

Det är lätt som en plätt att blanda egen glutenfri mjölmix. Du gör den med majsmjöl, havremjöl, rismjöl och potatismjöl. Förvara den glutenfria mjölmixen i en lufttät burk. Använd sedan mjölmixen till bröd, kakor, pannkakor, pajdeg med mera.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2015

Glutenfri mjölmix

Ingredienser

Ger 1 liter
3 dl  majsmjöl
4 dl  havremjöl (rent för glutenfritt)
2 dl  rismjöl
1 dl  potatismjöl

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.Näringsberäkningen är per liter mjöl.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
35 personer har röstat

Kommentarer

Hur kan jag baka bröd från vanlig o färdig mixmjöl som jag köper från Ica?

Sarab

2023-04-19

Hej Sarab! Sök efter glutenfritt bröd på ica.se så hittar du lite olika förslag t ex dessa: https://www.ica.se/recept/glutenfritt-kuvertbrod-713652/ https://www.ica.se/recept/glutenfritt-brod-689351/ eller https://www.ica.se/recept/glutenfri-fiberfralla-335776/ Lycka till. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-19

Kan man använda denna mix till pastadeg?/ Jenny

Jenny

2023-04-16

Hej Jenny! Vi har inte provat göra pasta på denna deg och vi är lite tveksamma om den kommer bli elastisk nog och hålla ihop. Om du provar får du gärna skriva en kommentar här i receptet. Det är säkert flera kunder som vill veta. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-04-18

Använder mjölmixen kontinuerligt, fungerar mycket bra till det mesta. Lägger till fiberhusk om jag ska baka något bröd-/bullaktigt som behöver hålla ihop.

Monika

2023-02-23

Näringsvärde per portion

Energi8717 KJ / 2087 kCal
Fett17 g
Salt0.05 g
Kolhydrater410 g
Protein49 g

Testa liknande recept

Glutenfria tekakor
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfri pizza med krossad potatis, rosmarin och oliver
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Cornbread
Betyg 4.4 av 5.
86 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Havrekaka med kardemumma
Betyg 3.2 av 5.
136 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Glutenfri focaccia med jalapeño och ost
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Corn dog
Betyg 4.2 av 5.
45 personer har röstat
Under 30 min att tillaga