Frukt- och nötbröd

Betyg 2.9 av 5.274 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Frukt- och nötbröd

Ett lättbakat och saftigt frukt- och nötbröd som dessutom blir helt glutenfritt med en hemgjord glutenfri mjölmix bestående av majs-, havre-, ris- och potatismjöl. Låt helst brödet vila inlindat i bakduk till dagen efter.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2015

Frukt- och nötbröd

Ingredienser

1 bröd
1 msk skal av psylliumfrön
1 dl hela linfrön
1 dl sesamfrön
2 1/2 dl kokande vatten
4 dl egenblandad glutenfri mjölmix (se recept i tipset nedan)
2 tsk bikarbonat
2 tsk salt
1 1/2 dl filmjölk
25 g färsk jäst
1 dl mörk sirap
2 dl rostade hasselnötter
1 dl strimlade aprikoser

Gör så här

00:10:00
01:00:00
01:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.274 personer har röstat

Kommentarer

Mycket gott och lättbakat bröd. Går att baka utan jäst och utan att låta det jäsa, det blir lika gott👍🏼 Toppenbra recept

Beatrice

2023-12-06

Är det pulveriserat psyllium?

Jennie

2023-08-21

Hej Jennie! Nej, utan det ska vara just psylliumfröskal. 😊 Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-09-12

Jättegott bröd! Aprikoserna byter jag ibland mot tranbär eller russin och det blir precis lika gott!

Inga

2022-01-27

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat på torrvikten per limpa.
Energi12743 KJ / 3047 kCal
Fett146 g
Salt17.7 g
Kolhydrater337 g
Protein68 g

Testa liknande recept

Mörkt filmjölksbröd
Betyg 4.5 av 5.343 personer har röstat
Receptet har 105 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ljusa muffinsfrallor
Betyg 2.7 av 5.159 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bröd med lingon och vört
Betyg 4.4 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pannbröd
Betyg 4.4 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kavelgris
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hemgjort smör
Betyg 4.1 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad