version:
Glaserade kycklingben med äppel- och pepparrotsslaw
Roliga att äta och svåra att misslyckas med; kycklingben är den perfekta slänga ihop-middagen. Tillsammans med pepparrot, äpple och rosmarin skapas ett riktigt hallelujah-moment.
Ingredienser
4 portioner
-
salt
-
peppar
8 st
kycklingben
ca 1
kruka rosmarin
1/2 dl
honung
1
finhackad röd chili
2 - 3 msk
äppelcidervinäger
Äppel- och pepparrotsslaw
500 g
spetskål
2
äpplen
-
salt
1 dl
majonnäs
1/2 dl
gräddfil
2 - 3 msk
färsk riven pepparrot
2 msk
finskuren gräslök
Till servering
klyftpotatis
sallad
För alla
Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Recept och bild i samarbete med Kronfågel.
Gör så här
Näringsvärde per portion
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer