Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 60 MIN | Medel

Glaserade kycklingben med äppel- och pepparrotsslaw

(1)

Roliga att äta och svåra att misslyckas med; kycklingben är den perfekta slänga ihop-middagen. Tillsammans med pepparrot, äpple och rosmarin skapas ett riktigt hallelujah-moment.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Salta och peppra kycklingbenen och lägg på en ugnsplåt. 
  2. Stek i 160°C i ugn ca 20–30 min. 
  3. Medan kycklingen är i ugnen, finhacka rosmarinen och blanda med honung, chili och vinäger.
  4. När kycklingen börjar bli klar, ca 80°C inne vid benet, pensla på rikligt med honungsglaze och stek ytterligare 3–4 min. 
  5. Äppel- och pepparrotsslaw: Strimla spetskålen och blanda med grovrivna äpplena (med eller utan skal).
  6. Salta lätt, lägg allt i ett durkslag och pressa ur vätskan med händerna. 
  7. Blanda med majonnäs, gräddfil och pepparrot. Smaka av med salt och toppa med gräslök.
  8. Till servering: Servera med ugnsrostade potatisklyftor eller en god sallad.

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.
Recept och bild i samarbete med Kronfågel.

Ingredienser

Portioner: 4
  • salt
  • peppar
  • 8 st kycklingben
  • ca 1 kruka rosmarin
  • 1/2 dl honung
  • 1 finhackad röd chili
  • 2 - 3 msk äppelcidervinäger
Äppel- och pepparrotsslaw
  • 500 g spetskål
  • 2 äpplen
  • salt
  • 1 dl majonnäs
  • 1/2 dl gräddfil
  • 2 - 3 msk färsk riven pepparrot
  • 2 msk finskuren gräslök
Till servering
  • klyftpotatis
  • sallad
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

ÖVER 60 MIN

Honung och ingefärsgrillade spareribs med picklade äpplen
ÖVER 60 MIN

Memphis style ribs med grillad potatissallad och coleslaw med valnötter
UNDER 60 MIN

Ugnsbakad vitkål med falukorv samt äppel- och baconpytt
UNDER 60 MIN

Morotspannkaka med äppel- och baconfräs
Visa recept med:
Kyckling Middag Vardag Medel Frukt

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer