Ryggbiff i stekpanna med svartrötter och vitlökssmör

4
0
Ryggbiff i stekpanna med svartrötter och vitlökssmör

Ryggbiff i stekpanna med svartrötter och vitlökssmör är precis vad som behövs när du inte vet vad du är sugen på. Gott plus gott plus gott blir inte tre, det blir smaskens. Vi upprepar: Ryggbiff med svartrötter och vitlökssmör. Mmmm!

Skriv ut
Ryggbiff i stekpanna med svartrötter och vitlökssmör

Ingredienser

4 portioner

Vitlökssmör

100 g
rumsvarmt smör
1/2
kruka persilja
2
vitlöksklyftor
-
salt
-
peppar

Svartrötter

375 g
svartrötter
2 msk
smör
1
liten purjolök (à ca 150 g)
2 msk
balsamvinäger

Biff

4
skivor ryggbiff med kappa
1 msk
olja
2 msk
smör

Till servering

klyftpotatis

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: byt smör mot mjölkproteinfritt margarin.

Näringsvärdet är beräknat exkl. klyftpotatis.

Under 45 minuter

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2320 KJ / 556 kCal
Fett 41 g
Salt 1.6 g
Kolhydrater 16 g
Protein 30 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept