Getostkräm på mandelpotatischips

Name: Getostkräm på mandelpotatischips
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 g getost; 100 g naturell färskost; 2 msk olivolja; 1 msk honung; 1 tsk pressad citronjuice; 1 påse mandelpotatischips; torrostade jordnötter; ev finhackad gräslök

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Mandelpotatischips toppade med getostkräm är perfekta munsbitar som går åt fort! Ostkrämen rörs ihop med getost, honung, färskost och citronjuice. Avsluta med att strö över hackade jordnötter och gräslök.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Ingredienser

6 portioner

150 g getost

100 g naturell färskost

2 msk olivolja

1 msk honung

1 tsk pressad citronjuice

1 påse mandelpotatischips

Till garnering

torrostade jordnötter

finhackad gräslök

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: byt get- och färskost mot tofu.

Gör så här

Rör ihop getost, naturell färskost, olivolja, honung och pressad citronjuice till en slät konsistens.

Välj ut stora och fina potatischips från en påse mandelpotatis-chips och lägg på ett fat. Spritsa eller klicka på lite getostkräm på varje chips.

Grovhacka torrostade jordnötter och strö över. Garnera eventuellt med lite finhackad gräslök. Serveras gärna tillsammans med Chilirostade mandlar och Tunnbrödschips med tomatpesto & räkor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?