Knäcke med getost och rödlöksmarmelad

Name: Knäcke med getost och rödlöksmarmelad
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 2 1/2 msk getost; 2 1/2 msk färskost; veteknäcke (rosmarin); rödlök; smör; farinsocker; salt och peppar; balsamvinäger

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Bjud på lyxiga och mumsiga knäckebröd med len getostkräm och rödlöksmarmelad. Bred ditt knäcke med getoströran och toppa med lite rosmarin samt supergod rödlöksmarmelad och ruccola. Himmelskt gott!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2000

Ingredienser

1 portioner

2 1/2 msk getost

2 1/2 msk färskost

veteknäcke (rosmarin)

Rödlöksmarmelad

rödlök

smör

farinsocker

salt och peppar

balsamvinäger

Gör så här

Mixa getost med färskost så att det blir jämnt. Bre detta på veteknäcke med rosmarin och lägg sedan på lite rödlöksmarmelad. Garnera ev med lite ruccola.

Rödlöksmarmelad: Skär rödlöken i tunna klyftor. Bryn löken i smör tills den är genomskinlig, tillsätt farinsocker och låt småputtra. Smaka av med salt, peppar och lite balsamvinäger.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?