Chilirostade mandlar

Name: Chilirostade mandlar
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 påsar mandlar (à 200 g); 1 1/2 dl sweet chilisås; 1/2 tsk salt

Under 30 min 3 ingredienser Enkel

De chilirostade mandlarna är överraskande goda och lätta att tillaga. Perfekta som aptitretare eller snacks. Rosta nötterna med sweet chilisås och salt innan du sedan rostar de en extra gång i ugnen.

Ett recept från:
Buffé nr 12, 2006

Ingredienser

6 portioner

2 påsar mandlar (à 200 g)

1 1/2 dl sweet chilisås

1/2 tsk salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Sätt ugnen på 175°C.

Rosta 2 påsar mandlar (för 6 port) i en stekpanna tills de får fin färg. Tillsätt sweet chilisås och salt. Låt koka ihop tills det börjar bli lite "torrt" i pannan.

Sprid ut mandlarna på en bakplåtspappersklädd ugnsplåt. Rosta i ugnen ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna.

Förvara mandlarna torrt och svalt. Lägger man dem tätt kan de klibba ihop. Serveras gärna tillsammans med Tunnbrödschips med tomatpesto & räkor och Getostkräm på mandelpotatischips.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Skriv din kommentar

Ingela

2010-12-09

10-12-08 Ingela Edvardsson Lätta att göra och var mycket goda, kommer att göra fler gånger. Nötter är nyttigt

Anneli

2010-09-25

Detta recept har varit sommarens favorit hos oss. Kommer sannolikt även att bli höstens, vinterns och vårens favorit. Alla som smakat dem har frågat efter receptet, vilket jag välvilligt delat med mig. Rekommenderas varmt!

Kristina

2007-02-15

Smakade dessa mandlar hemma hos vänner första gången och blev riktigt förtjust i dem. Skall nu bjuda på dom själv.