Getost- och spenatpaj med kikärtor

Name: Getost- och spenatpaj med kikärtor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 1/2 msk olja; 1 vitlöksklyfta; 450 g fryst bladspenat; 2 förp kokta kikärtor (à 380 g); 170 g getost; 4 ägg; 1 1/2 dl mjölk; 4 msk pesto soltorkad tomat; 1 tsk oregano; 1 tsk salt; 2 krm peppar; 250 g färsk pajdeg (gärna fullkorn); 250 g körsbärstomater; 1 kruka krispsallad

Under 45 min 15 ingredienser Medel

Visst vill man äta getost alla dagar i veckan? I denna paj kommer den verkligen till sin rätta ihop med smaker från bladspenat och kikärtor, samt äggstanningen som här smaksätts med pesto på soltorkad tomat! Denna paj är försvinnande god – vi lovar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2020

Ingredienser

4 portioner

Fyllning

1 gul lök

1/2 msk olja

1 vitlöksklyfta

450 g fryst bladspenat

2 förp kokta kikärtor (à 380 g)

170 g getost

Äggstanning

4 ägg

1 1/2 dl mjölk

4 msk pesto soltorkad tomat

1 tsk oregano

1 tsk salt

2 krm peppar

250 g färsk pajdeg (gärna fullkorn)

250 g körsbärstomater

1 kruka krispsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina spenaten.

Sätt ugnen på 200°C.

Fyllning: Skala och hacka löken. Fräs den i oljan i en stekpanna, pressa i vitlöken. Sänk värmen, krama ur vätskan från spenaten och tillsätt den.

Häll kikärtorna i ett durkslag, spola dem i kallt vatten och låt rinna av.

Bryt getosten i bitar.

Äggstanning: Blanda äggen med mjölken, tomatpeston samt oregano, salt och peppar.

Lägg ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter.

Lägg spenat och kikärtor i pajskalet. Häll på äggstanningen och strö över getosten. Grädda mitt i ugnen tills pajen stelnat, ca 20 minuter.

00:20:00

Skär tomaterna i halvor och salladen i bitar och servera till pajen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

Mycket god paj, använde bara ett paket kikärtor men ca 200 g getost. Gjorde egen pajdeg med 75 g smör, 2,5 dl vetemjöl och 0,75 dl naturell kvarg, lät pajdegen vila och förgräddade innan fyllningen gräddade. Denna kommer vi göra fler gånger.
Marie
2022-02-20
Jag tyckte det var för mycket kikärtor, nästa gång tar jag bara ett paket och byter ut resten mot något annat :) Annars god och matig paj!
Sandra
2020-12-01
Ny favorit!
Siri
2020-04-26

Energi3309 KJ / 793 kCal

Fett47 g

Salt4 g

Kolhydrater50 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tomat- och spenatpaj med getost
Betyg 3.9 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Getostpaj med rosmarin och rödbetor
Betyg 3.7 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Paj med rödbetor, getost och lax
Betyg 3.4 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Getostpaj med jordgubbar i balsamico
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenat- och ostpaj med kikärter
Betyg 3 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Getostpaj med rostad paprika
Betyg 3.7 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Spenatpaj Ostpaj Vegetarisk paj (lakto-ovo)Fylld paprika Vegetarisk middag (lakto-ovo)Ärtor