Fylld pasta med mozzarella och sojabönor
En simpel pasta räddar vardagen! I det här receptet serveras fylld pasta med smak av ricotta, soltorkad tomat och spenat. Pasta blandas med sojabönor och tomatpesto till en smarrig blandning. En perfekt vardagsrätt där läcker mozzarella och krispig sallad serveras som tillbehör.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2016
Ingredienser
4 portioner
1/2 cosmopolitansallad
2 förp mini- mozzarella (à 150 g)
1 msk olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 krm salt
1 krm peppar
250 g färsk tortellini (soltorkad tomat)
250 g färsk ravioli (ricotta och spenat)
250 g frysta sojabönor
1 dl tomatpesto
1 dl vatten
Gör så här
00:00:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2926 KJ / 698 kCal
Fett36 g
Salt3 g
Kolhydrater57 g
Protein35 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
11 stVäl avvägd pastarätt. Vi använde en fruktig olivolja och ökade mängden till ca tre matskedar. Lite riven parmesan och extra svartpeppar på toppen.
Lennart
Fyfan vad tråkigt.
Nicklas
Inte gott med rödvinsvinäger till Mozarella. I övrigt smaklöst
Cecilia
Jag lagade receptet med vanlig pasta istället för tortellini, samt gjorde en egen tomatsås med bl.a. soltorkade tomater i, för att sedan servera tomatpeston vid sidan av. Det blev en utmärkt rätt med mycket smak! För övrigt, gav bönorna en lite nötig smak och härlig textur, som passade väldigt bra ihop med pastan.
Karolina
Håller med Janet. Smaklöst och tråkigt. ICA ni måste kunna leverera bättre.
Anders
Vegetariskt är inget för vår familj, tråkig och smaklös rätt.
Janet
Hej Linda! Prova även att byta ut bönor till broccolibuketter, paprika eller någon annan favorit grönsak. Hälsningar Ulrika
Ica-köket
Tog bacon och matlagnings grädde Blev helt ok
Ann-theres
Bacon passar alltid
Ann-theres
Helt ok. Men vi äter inga bönor. Kan man byta ut det mot ngt annat.
Linda