Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto

37
0
Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto

Tortellini fylld med ljuvliga soltorkade tomater och ravioli med ricotta och spenat ackompanjeras av en krämig sås gjord på ricottaost, stekt zucchini, ärtor och tomatpesto. Denna pastarätt är en explosion av goda smaker och är perfekt att bjuda på när alla är hungriga och tiden är knapp.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2016

Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto

Ingredienser

4 portioner
250 g ravioli ricotta och spenat
500 g tortellini soltorkad tomat
1/2 påse gröna ärtor (à 500 g)
1 zucchini
1 msk olivolja
salt och peppar
1 dl tomatpesto
250 g ricottaost

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

37

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 3207 KJ / 764 kCal
Fett 326 g
Salt 257 g
Kolhydrater 852 g
Protein 269 g
Läs mer om näringsvärden