Tortellini med ricotta och basilika

Betyg 3.5 av 5.
105 personer har röstat
3
Tortellini med ricotta och basilika

Denna snabba tortellini med ricotta och basilika kommer att bli en ny favorit! Lättlagat möter smakrikt när tortellinin kokas tillsammans med sojabönorna och sedan blandas med peston. Toppa med en klick ricotta och servera med små körsbärstomater. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2015

Tortellini med ricotta och basilika

Ingredienser

4 portioner
500 g  tortellini (ricotta och spenat)
250 g  frysta sojabönor
250 g  körsbärstomater
1   kruka basilika
1 msk  olivolja
1/2 msk  rödvinsvinäger
salt och peppar
1 dl  tomatpesto
250 g  ricottaost

För alla

Rätten innehåller gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
105 personer har röstat

Kommentarer

Torrt och enformig smak. Tomatsalladen var väldigt god varav 2/5 stjärnor

Kim

2020-12-02

supergod! ätit den som matlåda också och det var lika gott dagen efter!

Hanna

2015-10-25

Gott! Men ricottan bör röras ner i den lite småvarma pastan, då blir det krämigt och gott. Annars blir det lite konstig kombo...

Johanna

2015-10-13

Näringsvärde per portion

Energi2444 KJ / 583 kCal
Fett29 g
Salt3.7 g
Kolhydrater60 g
Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto
Betyg 3 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fylld pasta med mozzarella och sojabönor
Betyg 3.2 av 5.
261 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortellini med tomatsås
Betyg 3.3 av 5.
20 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortellini med champinjoner och ricotta
Betyg 3.2 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tortellinisoppa med broccoli och purjolök
Betyg 3 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fyllda pastakuddar med ricotta, sardeller och oliver
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga