Tortellini med tomatsås

Name: Tortellini med tomatsås
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 500 g tortellini skinka/ost; 1 tsk salt; 2 morötter; 1 tsk olja; 1 burk tomatsås (à 500 g); 1/2 kruka persilja; 1/2 romansallad; 250 g ricottaost

Under 30 min 8 ingredienser

Tortellini med tomatsås, en rätt med riktigt italienska smaker. Såsen får en extra touch då grovrivna morötter fräses i olja för att sedan adderas. Häll detta över den nykokta tortellinin och toppa med ricotta och en krispig sallad vid sidan.

Ingredienser

4 portioner

500 g tortellini skinka/ost

1 tsk salt

2 morötter

1 tsk olja

1 burk tomatsås (à 500 g)

1/2 kruka persilja

1/2 romansallad

250 g ricottaost

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt på vatten i en stor kastrull till tortellinin och häll i salt.

Skala och riv morötterna grovt. Fräs dem i oljan i en gryta några minuter. Tillsätt tomatsåsen och låt sjuda ca 10 minuter.

00:10:00

Hacka persiljan. Skär salladen i bitar.

Koka tortellinin enligt anvisningen på förpackningen.

Vänd ner persiljan i såsen och servera med tortellini och sallad. Toppa med ricottan.

Tips

Förenkla genom att skära morötterna i stavar och servera råa istället för att riva och steka dem. Då behöver såsen bara värmas i en kastrull.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Eva
22 mars 2015
En rätt som 5-åringen var med och lagade. Det gick galant. Alla i familjen både små och stora gillade rätten, frånsett ricottaosten som barnen inte gillade. Jag tyckte inte heller att den tillförde rätten så mycket

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1542 KJ / 374 kCal

Fett16 g

Salt4.35 g

Kolhydrater39 g

Protein16 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto
Betyg 3 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Krämig tortellini med ricotta och tomatpesto

Tortellini med ricotta och basilika
Betyg 3.5 av 5.106 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortellini med ricotta och basilika

Ricotta- och spenatbollar i tomatsås
Betyg 3.9 av 5.31 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ricotta- och spenatbollar i tomatsås

Gratinerade pastarullar
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Avancerad svårighetsgrad
Gratinerade pastarullar

Fylld pasta med mozzarella och sojabönor
Betyg 3.2 av 5.264 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fylld pasta med mozzarella och sojabönor

Tortellini med champinjoner och ricotta
Betyg 3.2 av 5.38 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tortellini med champinjoner och ricotta

Ricotta Morot sallad Italiensk ost Ricotta pasta Middag italiensk Italienska färskostar