Fusilioni med broccolipesto och bacon

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat
1
Fusilioni med broccolipesto och bacon

Fusilioni som serveras med en broccolipesto och knaprig bacon, det riktigt vattnas i munnen. Denna rätt är enkel att tillaga och det du gör är att mixa broccoli tillsammans med basilika, vitlök och olja och sedan pressa lite citron över. Blanda peston med pastan och strö över bacon och pumpafrön.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2015

Fusilioni med broccolipesto och bacon

Ingredienser

4 portioner
4   port pasta (gärna fusilionipasta)

Broccolipesto

250 g  broccoli
1   kruka basilika
1   vitlöksklyfta
1/2 dl  olivolja
1/2   citron
100 g  grana padano (flarn)
salt och peppar

Tillbehör

2   förp torrsaltat bacon (à 140 g)
1   förp paprikasallad (à 350 g)
1 dl  pumpakärnor
1/2   ask solrosskott (à 100 g)

För alla

Rätten är fri från laktos.
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör mjölkproteinfri: uteslut osten och krydda efter smak.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg. Känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Tips

Lyft upp baconet och stek pumpafröna i fettet så får de en rökig smak. Häll sedan av allt fett innan de blandas med pastan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.4 av 5.
17 personer har röstat

Kommentar

Vi tyckte det var bra att lägga till lite sambal oelek och minska på citronsaften då blev rätten helt perfekt!

Carin

2015-08-17

Näringsvärde per portion

Energi3613 KJ / 864 kCal
Fett52 g
Salt5.75 g
Kolhydrater56 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Ostgratinerad spätta med paprikasås
Betyg 3.1 av 5.
98 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tagliatelle och broccolisås med skinka
Betyg 3.1 av 5.
69 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad tonfisk med rostad tomat och ostkräm
Betyg 3.3 av 5.
88 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Caesarsallad med kalkonbacon
Betyg 5 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pasta med spenatpesto och broccoli
Betyg 3.4 av 5.
12 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Broccolipasta med pinjenötter och haricots verts
Betyg 3.8 av 5.
61 personer har röstat
Under 30 min att tillaga