Caesarsallad med kalkonbacon
En frisk och fräsch sallad står på kvällens meny! Denna med delikatesspotatis, gran padano och krispig romansallad. Baguetter skärs i tärningar och rostas i ugn för ytterligare krisp. Kalkonbacon står för rökigheten. Det här blir gott!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2022
Ingredienser
4 portioner
900 g delikatesspotatis
50 g grana padano
1 1/2 dl majonnäs
1 vitlöksklyfta
2 msk mjölk
salt
peppar
2 st baguetter (à 150 g)
2 förp kalkonbacon (à 100 g)
1 msk olja
1 förp romansallad (à 200 g)
250 g sojabönor
För alla
Kontrollera noga innehållet i majonnäsen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk och ost mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör så här
Tips
Blanda brödtärningarna med olivolja innan de rostas.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3480 KJ / 832 kCal
Fett38 g
Salt4 g
Kolhydrater82 g
Protein33 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Jättegod och mättande sallad, jag hade kycklingfile och bacon, supergott. Detta kommer bli en ny favorit!
Annelie
2022-07-27Mycket gott!
Kerstin
2022-07-09Jätte gott *****
Tobias
2022-06-26