Frasiga friterade aubergineskivor med en kall stark sås av olja, het chilibönpaste, syrlig vinäger och socker. Ett gott tillbehör på thaibuffébordet eller att bara ta som ett snacks.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2006
Har du lagat receptet?
Kommentar
Charlotte
2007-04-22Har länge letat efter ett gott recept med aubergine, detta är helt klart över förväntan gott. Tack!