Panerad torsk

Panerad torsk passar både stora som små. Den frasiga paneringen är en klassisk ströbrödspanering, men med rostad lök. Servera tillsammans med nykokt potatis, broccoli och en Rhode Island sås. En perfekt måltid med panerad fisk.

Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
250 g broccoli
Torsk
2 ägg
1 dl rostad lök
1 dl ströbröd
1 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 krm peppar
ca 600 g torskfilé sejfilé, eller koljafilé
1 msk smör eller margarin
Sås
2 msk chilisås
2 dl crème fraiche
2 krm salt
1 krm peppar
Till servering
2 tomater
1 citron
Gör så här
00:03:00
00:03:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3132 KJ / 747 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater71 g
Protein42 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Panerad torsk med citronsås
- Panerad fisk med rostade grönsaker och koriandermajonnäs
- Fiskpanetter med dillsås
- Panerad torsk med broccoli och dillmajonnäs
- Fisknuggets med rostad potatis, broccoli och citronsås
- Curry- och pankostekt lax räkor och pak choi
Kommentarer
(6)M
Mariana
Ovanlig panering för torskfilé och ovanlig sås för mig, men allt smakade supergott. Definitivt kommer att laga om den maträtten med kokt potatis
K
Karl
Fruktansvärt illa, förstörd torsk.
ICA-köket
Hej Karl! Det var tråkigt att höra. Vad var det som blev illa? det är bra för oss att veta:-)Vänliga hälsningar Leif
A
Annelie
Supergott måste testas!
Z
Zanna
Haha Haha jag
K
Karin
Tog panco i stället för ströbröd
A
Anna
Gott, men torsken hann inte tina över dagen i kylen. Kunde stått på måndagen att man skulle lagt den redan då i kylen.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.