Foliebakad röding med krasse- och citronkräm

Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Foliebakad röding med krasse- och citronkräm

Foliebakad röding innebär lite jobb för mycket smak. Perfekt att lägga på grillen! Toppingen består av söta körsbärstomater, salladslök och en härlig citronkräm gjord på smetana, citron och krasse. Drömskt gott ihop med kokt färskpotatis och krispiga sockerärtor.

Foliebakad röding med krasse- och citronkräm

Ingredienser

4 portioner
4 rödingfiléer
4 folieark
salt
svartpeppar
2 tsk fänkålsfrön
1 ask krasse
1 citron
2 dl smetana
250 g körsbärstomater
125 g salladslök
250 g sockerärtor

Till servering

färskpotatis

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(6)
  • Susanne

    Har gjort denna så många gånger men minns plötsligt inte om man ska ha skinnet kvar på filén eller inte? Tänkte laga ikväll så gärna snabbt svar tack!

    ICA-köket

    Hej Susanne! Vilken härligt vårig valborgrätt det blir hos dig ikväll! Skinnet ska vara kvar på rödingen. Ha en fin valborg! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Lena

    Detta var nog det godaste jag har ätit i fiskväg, men fänkål gick bort och hade även citronsaft i.

    ICA-köket

    Hej Lena, Underbart att höra - tack! Vänliga hälsningar, Sophie

  • Susanne

    Detta är så infernaliskt gott men jag skippar fänkålsfröna. Förutom citronzest har jag också i citronsaft i krämen. Jag skulle tro att det är missat i receptet för det blir inte tillräckligt syrligt annars. Vi har bjudit på detta så många gånger och gästerna blir alltid lika nöjda!

  • Frida

    F1 gott

  • Camilla

    Såå gott! Skippade dock fänkålsfröna, supergott!😋

  • Marianne

    Fänkålen o de andra ingridienserna tar över, ingen rödingsmak alls. Inget recept för fiskälskaren.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2376 KJ / 567 kCal
Fett31 g
Salt2.13 g
Kolhydrater35 g
Protein32 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Röding i paket med örter och pepparrotsgräddfil
    Betyg 4.6 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halstrad röding med gräslökshollandaise
    Betyg 3.2 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Röding på norrlandsvis
    Betyg 4.3 av 5.58 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad