version:
Fläskkarré med äpple, ugnsrostade grönsaker och slaw
En god middag med strimlad ugnsbakad fläskkarré med äpple och ingefära, ugnsrostad broccoli och blomkål. Servera tillsammans med en syrlig och krispig rotsellerislaw.
Ett recept från:
Buffé
nr 9,
2018
Ingredienser
4 portioner
1/3
sats fläskkarré i ugn med äpple och ingefära (se länk i steg 1)
1/2
sats ugnsrostad blomkål och broccoli (se länk i steg 1)
1/2
sats rotselleri slaw med äpple (se länk i steg 1)
För alla
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche i rotsellerislawn.
Gör mjölkproteinfri: byt crème fraiche mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ i rotsellerislawn.
Gör så här
Detta recept är en del i Söndagspreppen, ett smart sätt att förbereda flera rätter för att vinna tid senare i veckan.
Näringsvärde per portion
Energi 1913 KJ / 457 kCal
Fett 28 g
Salt 2.63 g
Kolhydrater 15 g
Protein 34 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer