Fläskfärsbullar med morotssås

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat
1
Fläskfärsbullar med morotssås

Krämiga fläskfärsbullar med härlig morotssås passar lika bra en vardag som vid finare tillfällen. Krispig sallad och ris passar väl ihop med bullarna och den lena morotssåsen. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2018

Fläskfärsbullar med morotssås

Ingredienser

4 portioner

Morossås

2   morötter
1   kruka dragon
1 msk  vitvinsvinäger
1 1/2 dl  matlagningsgrädde
1/2 dl  mjölk
salt
1/2 krm  cayennepeppar
4   port ris

Fläskfärsbullar

2 msk  ströbröd
1   ägg
ca 500 g  fläskfärs
1/2 tsk  salt
2   vitlöksklyftor
1 krm  svartpeppar
1/2 tsk  timjan
1 msk  olivolja

Sallad

250 g  körsbärstomater
1/2   påse sallad (à 125 g, gärna gårdssallad)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
13 personer har röstat

Kommentar

Mycket gott!

Cecilia

2018-01-03

Näringsvärde per portion

Energi2395 KJ / 572 kCal
Fett22 g
Salt2 g
Kolhydrater57 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Köttbullar med smak av lakritsrot och örter
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Älgköttbullar med kryddpeppar
Betyg 4.5 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskfärsbullar i krämig tandoori
Betyg 3.7 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med fläskbullar och nudlar
Betyg 4.1 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Färsbullar i kokosmjölk
Betyg 3.8 av 5.
26 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Banh mi med asiatiska köttbullar
Betyg 4.8 av 5.
22 personer har röstat
Under 45 min att tillaga