Fläskfärsbullar med morotssås

12
1
Fläskfärsbullar med morotssås

Krämiga fläskfärsbullar med härlig morotssås passar lika bra en vardag som vid finare tillfällen. Krispig sallad och ris passar väl ihop med bullarna och den lena morotssåsen. Smaklig måltid!

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2018

Fläskfärsbullar med morotssås

Ingredienser

4 portioner

Morossås

2
morötter
1
kruka dragon
1 msk
vitvinsvinäger
1 1/2 dl
matlagningsgrädde
1/2 dl
mjölk
-
salt
1/2 krm
cayennepeppar
4
port ris

Fläskfärsbullar

2 msk
ströbröd
1
ägg
ca 500 g
fläskfärs
1/2 tsk
salt
2
vitlöksklyftor
1 krm
svartpeppar
1/2 tsk
timjan
1 msk
olivolja

Sallad

250 g
körsbärstomater
1/2
påse sallad (à 125 g, gärna gårdssallad)

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen
Gör glutenfri: använd glutenfritt ströbröd (kan innehålla mjölkprotein) eller po-fiber.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: uteslut ägget.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

12

Kommentar

Cecilia

2018-01-03

Mycket gott!

Näringsvärde per portion

Energi 2395 KJ / 572 kCal
Fett 22 g
Salt 2 g
Kolhydrater 57 g
Protein 34 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept