Köttbullar med smak av lakritsrot och örter

0
0
Köttbullar med smak av lakritsrot och örter

Ge köttbullarna en ny dimension med Liquorice & Herbs. Lakritsroten ihop med örter och rostad lök lyfter den mustiga smaken i viltfärs men är även god till annat mörkt kött som nöt eller lamm. Receptet kommer från Santa Maria.

Köttbullar med smak av lakritsrot och örter

Ingredienser

4 portioner
250 g vilt- eller nötfärs
250 g fläskfärs
1 ägg
2 msk kryddmix Liquorice & Herbs
2 msk smör

För alla

Gör äggfri: ersätt ägget med no-egg eller potatismjöl utblandat i lite vatten alternativt uteslut ägget.
Gör glutenfri: byt ut Santa Maria Liquorice & Herbs mot örtkryddor och lite anis.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. 

Gör så här

Tips

Servera med rårörda lingon. Blanda 225 g frysta lingon med 1 dl socker (för 4 port). Låt stå tills sockret smält.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 1412 KJ / 338 kCal
Fett 247 g
Kolhydrater 39 g
Protein 249 g
Läs mer om näringsvärden