Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 30 MIN | Medel

Köttbullar med smak av lakritsrot och örter

Ge köttbullarna en ny dimension med Liquorice & Herbs. Lakritsroten ihop med örter och rostad lök lyfter den mustiga smaken i viltfärs men är även god till annat mörkt kött som nöt eller lamm. Receptet kommer från Santa Maria.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blanda färs med ägg och Liquorice & Herbs.
  2. Forma till bullar och stek sedan köttbullarna gyllenbruna i smör på medelstark värme.

För alla

Gör äggfri: ersätt ägget med no-egg eller potatismjöl utblandat i lite vatten alternativt uteslut ägget.
Gör glutenfri: byt ut Santa Maria Liquorice & Herbs mot örtkryddor och lite anis.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett. 

Tips

Servera med rårörda lingon. Blanda 225 g frysta lingon med 1 dl socker (för 4 port). Låt stå tills sockret smält.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 250 g vilt- eller nötfärs
  • 250 g fläskfärs
  • 1 ägg
  • 2 msk kryddmix Liquorice & Herbs
  • 2 msk smör
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 1412 kJ / 338 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer