Fiskpaket med citrondressing

Name: Fiskpaket med citrondressing
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 600 g torskfilé; 900 g fast potatis; rivet skal och saft av 1 citron; 2 msk hackad gräslök; 1 msk olja; salt; peppar; 1 fänkål; 2 tomater; 1 1/2 dl gräddfil; bakplåtspapper

Under 45 min 11 ingredienser Medel

I denna välsmakande fiskrätt lägger vi torskfilé, fänkål, tomat och lite örtblandning i bakplåtspapper, som viks ihop till ett paket och tillagas i ugn. På så sätt är det lätt att få fisken riktigt saftig och god! Servera de ljuvliga fiskpaketen med potatis, citrondressing och gärna bröd.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2013

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé

900 g fast potatis

rivet skal och saft av 1 citron

2 msk hackad gräslök

1 msk olja

salt

peppar

1 fänkål

2 tomater

1 1/2 dl gräddfil

bakplåtspapper

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Så här gör du - texten är beräknad för 4 port.

Tina fisken.

Sätt ugnen på 225˚C.

Koka potatisen i saltat vatten.

Riv skalet av citronen och pressa ur saften. Blanda hälften av skalet och 1 msk citronsaft med gräslök, olja, salt och peppar.

Skär fänkålen och tomaterna i skivor.

Fördela grönsakerna på 4 bakplåtspapper. Skär fisken i 4 portionsbitar. Lägg dem på grönsakerna och skeda över örtblandningen. Salta och peppra. Vik ihop till paket. Lägg dem på en plåt och sätt in mitt i ugnen 15–20 minuter.

00:20:00

Blanda gräddfilen med resten av citronskalet. Smaka av med salt och peppar

Servera fiskpaketen med potatis, citrondressing och gärna bröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

C
Claudia
5 feb. 2016
Super gott
ICA-köket
23 maj 2013
Hej Marianne! Det är resterna som är kvar vid punkt 4 som kan användas till örtblandningen. rivet skal och saft av 1 citron 2 msk hackad gräslök 1 msk olja salt och peppar

Energi1804 KJ / 430 kCal

Fett9 g

Salt1.3 g

Kolhydrater46 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Halstrad torsk med grape- och fänkålssallad
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Halstrad torsk med grape- och fänkålssallad

Fänkålsstekt torsk med matvete och pepparrot
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Fänkålsstekt torsk med matvete och pepparrot

Örttorsk i folie
Betyg 3.4 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Örttorsk i folie

Ugnstekt torsk med ägg och rödlöksgräddfil
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnstekt torsk med ägg och rödlöksgräddfil

Torskrygg med inkokt fänkål och rosmarinkräm
Betyg 2.9 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torskrygg med inkokt fänkål och rosmarinkräm

Lök- och fänkålssallad
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Lök- och fänkålssallad

Fiskgryta Mejeri Nyttig middag Torskfilé Fiskar sverige Middag med potatis