Fiskfärsbiffar med citronsås

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
0
Fiskfärsbiffar med citronsås

Här bjuds ett recept på enkla fiskfärsbiffar med citronsås! Biffarna görs på clariasfärs, ägg, vispgrädde och smör och serveras med potatis, babyspenat och en kall citronsås. En riktigt fräsch och god vardagsrätt!

Fiskfärsbiffar med citronsås

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g  potatis
1   dill
65 g  babyspenat
2 msk  olivolja
salt
peppar

Fiskfärsbiffar

500 g  Clariasfärs från Gårdsfisk eller annan fiskfärs
1 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
1   ägg
2 dl  vispgrädde
2 msk  smör

Citronsås

1   citron (skal och saft)
2 dl  crème fraiche

För alla

Fri från gluten. Innehåller mjölkprotein och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde, smör och crème fraiche.

Gör så här

Tips

Byt ut den kalla citronsåsen till
Varm citronsås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3266 KJ / 780 kCal
Fett58 g
Salt2 g
Kolhydrater34 g
Protein30 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Små smörgåstårtor
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Fettuccine med tomat- och zucchinisås
Betyg 3.8 av 5.
9 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tomat- och linssoppa
Betyg 4.6 av 5.
108 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Enchiladas med vegofärs
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig pytt med primörer, kryddkorv och dijon
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Proteinbollar salted caramel
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga