Fiskbiff med quinoa och dillsås

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
0
Fiskbiff med quinoa och dillsås

Smakrika fiskbiffar som smaksatts med paprikapesto serveras ikväll med smarrig quinoa och en härlig dillsås. Ett perfekt sätt att få hela familjen att äta fisk.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2023

Fiskbiff med quinoa och dillsås

Ingredienser

4 portioner

Quinoa

4   port röd quinoa
1 tsk  dijonsenap
2 tsk  rapsolja
1 msk  vatten
2 tsk  citronsaft
1/2   förp kål- och morotsmix (à 250 g)

Fiskbiff

1   förp paprikapesto (à 130 g)
1/2 dl  ströbröd
400 g  fiskfärs av gårdsclarias
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1 msk  rapsolja

Dillsås

skalet av 1/2   citron
1   förp färsk dill (à 20 g)
2 dl  sojabaserad fraiche
250 g  snackgurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i peston.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.
Gör mjölkproteinfri: välj pesto utan mjölkprotein.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja pesto med ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2559 KJ / 611 kCal
Fett38 g
Salt2.9 g
Kolhydrater38 g
Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Zucchini- och quinoabiffar med fänkålstzatsiki i pitabröd
Betyg 4.7 av 5.
108 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grymt god gröt
Betyg 2.6 av 5.
176 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Tabbouleh med quinoa
Betyg 3.9 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Quinoa med blåbär och mandlar
Betyg 2.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Blåbärssoppa
Betyg 2.8 av 5.
11 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Ljummen quinoasallad
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 30 min att tillaga