Pasta med ostsås och blomkål

Betyg 3.6 av 5.
39 personer har röstat
3Klimatsmart
Pasta med ostsås och blomkål

Pasta med ostsås får barnet inom oss att hurra! Extra smak kommer från buljongtärningen, och tuggmotståndet står blomkålen för. I med spenat för att tillfredsställa ögat lite, och toppa med krispig rostad lök. Smaklig måltid önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 18 2023

Pasta med ostsås och blomkål

Ingredienser

4 portioner
1   blomkålshuvud (à ca 800 g)
4   port pasta (gärna farfalle)
2 1/2 dl  havrebaserad matlagningsgrädde
2 1/2 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
1/2 msk  majsstärkelse
100 g  riven prästost
salt
peppar
65 g  babyspenat
1 dl  rostad lök

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Fri från laktos.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta, havregrädde och rostad lök.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
39 personer har röstat

Kommentarer

God smak men blev väldigt rinnig i konsistensen. Får nog ta mer majsstärkelse nästa gång

Pernilla

2023-07-01

En hit hos barnen som vanligtvis är kräsna - tog broccoli istället för blomkål

Sarah

2023-06-28

Tastes nice. Worth making it. Maybe I would add a bit more cheese to the sauce next time. And I skipped adding the cauliflower leaves.

Vitor felipe

2020-08-22

Thank you Vitor Felipe! Glad you liked the recipe. Best regards Ulrika

Redaktionen

2020-08-24

Näringsvärde per portion

Energi2356 KJ / 569 kCal
Fett23 g
Salt2 g
Kolhydrater65 g
Protein21 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta med blomkål i ostsås
Betyg 2.7 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halloumigryta med ris
Betyg 4.2 av 5.
83 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskkakor med krassesås
Betyg 3.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kallrökt lax med råstekt blomkål och prästfärskost
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Blomkål, gräslök och lime
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vitlöksrostad blomkål
Betyg 3.6 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga