Fiskbiffar i dillsås

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat
6
Fiskbiffar i dillsås

Det är då märkligt att man inte gör biffar av fiskfärs oftare! På samma sätt som med kött, blandas färsen med ägg och ströbröd. Serveras givetvis med kokt potatis, och en smarrig dillsås. Och så lite kokt broccoli. Mums.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2021

Fiskbiffar i dillsås

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Fiskbiffar

1/2 dl  ströbröd
1   ägg
500 g  fiskfärs
salt
peppar
2 krm  chilipulver
1 msk  olja

Dillsås

2 1/2 dl  matlagningsgrädde
1 1/2 dl  mjölk
1 1/2 tsk  majsstärkelse
1   fiskbuljongtärning
1/2   förp färsk dill (à 20 g)
250 g  broccoli

För alla

Kontrollera noga innehållet i buljongen.
Innehåller gluten och ägg.   
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av grädde och mjölk.  
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Tips

Rör ner lite rostad lök i färsen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.1 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Jättegott!

Lisa

2021-11-17

Färsen luktade skunk men tillagade var biffarna riktigt goda. Smakade dock inte så mycket fisk.

Rebecca

2021-11-05

Vi är inte kräsna i vår familj men de här fiskbiffarna var verkligen ute goda. Såsen var god men biffarna åkte i soporna

Maria

2021-10-21

Näringsvärde per portion

Energi2090 KJ / 499 kCal
Fett17 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Asiatiska fiskbiffar med limemajonnäs
Betyg 4.6 av 5.
27 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsbiffar med soltorkad tomat och grönt mos
Betyg 3.2 av 5.
41 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kalvfärsbiffar med krämiga rädisor och dill
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fiskbiff med quinoa och dillsås
Betyg 4.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsbiffar med nötter, russin och yoghurt
Betyg 3.9 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingbiffar med senapsgurt
Betyg 3.7 av 5.
17 personer har röstat
Under 30 min att tillaga