Filet mignon

0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Filet mignon
Under 30 min10 ingredienser Medel

Oxfilé är en riktig klassiker när du vill bjuda på något extra gott. Här steks den tillsammans med smör, vitlök och timjan och serveras med krämig pepparsås, krispig hasselbackspotatis och en fräsch sallad.

En tallrik med stekt oxfilé på en spegel av pepparsås med hasselbackspotatis och sallad bredvid.

Ingredienser

4 portioner
ca 600 g mittbit av oxfilé
1 msk rapsolja
1 msk smör
1 vitlöksklyftor (krossad)
1/5 kruka timjan
salt
svartpeppar

Till servering

pepparsås (se länk i text)
hasselbackspotatis (se länk i text)
sallad

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

  • Helstekt oxfilé
    • Receptet tar Under 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Oxfilé tournedos
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Carpaccio
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Helstekt pepparfilé
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Gravad oxfilé med nobisdressing och pangrattato
    • Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
NyårsmatOxfilé till middagOxfilé till nyårVarma rätter till nyårGrillad oxfiléLammfilé