Hasselbackspotatis

Betyg 4.2 av 5.
462 personer har röstat
61
Hasselbackspotatis

Hasselbackspotatis är en riktig klassiker som passar till det mesta! Använd fast potatis och skär i tunna skivor, toppa med krispigt ströbröd eller ost som exempelvis parmesan, eller baka precis som den är med smör och salt.

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2020

Hasselbackspotatis

Ingredienser

4 portioner
12   fasta potatisar (12 st motsvarar ca 800 g)
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
2 krm  paprikapulver
50 g  smör
1 1/2 msk  ströbröd

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut smöret mot mjölkproteinfritt matfett.
Receptet uppdaterades nov 2021 samt oktober 2023.

Gör så här

Tips

Toppa gärna potatisen med riven ost.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.2 av 5.
462 personer har röstat

Kommentarer

Alltid lika smakfullt

Anita

2024-04-03

Bra och god maträtt

Michaela

2024-03-30

Jag tucker att det tar snarare 1 och 1/2 timma(även 2 h) på ca 175 grader och potatisen blir mycket godare. Dessutom jag tycker att man ska smälta smöret först och sen dra över potatisen försiktigt. Det blir kanon!

Zvjezdan

2023-06-12

Tack Zvjezdan och ni andra som kommenterat tiden i ugnen. Vi har nu sett över receptet och uppdaterat tiden. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-10-16

Näringsvärde per portion

Energi1089 KJ / 261 kCal
Fett11 g
Salt1 g
Kolhydrater35 g
Protein4 g

Testa liknande recept

Bakad sötpotatis
Betyg 4.5 av 5.
104 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Janssons frestelse
Betyg 3.9 av 5.
581 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Ostfylld färslimpa med klyftpotatis
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsbakad torsk med krispigt täcke och fänkål
Betyg 4.2 av 5.
38 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Köttfärslimpa med dillsås och sockerstekta morötter
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskfilé med persiljemorötter och hasselbackspotatis
Betyg 3.6 av 5.
58 personer har röstat
Under 45 min att tillaga